Les missions du poste

Missions principales :
-Veiller à la propreté de la salle (sols, tables, chaises, couverts) et du bar.
-Organiser, approvisionner et contrôler la propreté des consoles, de l'office et du bar.
-Participer au dressage des tables.
-Mettre en place le bar et la salle en respectant les standards de l'enseigne.
-Accueillir les clients avec professionnalisme.
-Apporter les plats en assurant la liaison entre la salle et la cuisine.
-Approvisionner et entretenir les tables/bar pendant le service (pain, boissons, couverts).
-Faciliter le travail des chefs de rang et du barman.
-Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
-Véhiculer l'image positive du restaurant.
-Collaborer avec l'équipe en salle et en cuisine pour une expérience client optimale.

Service uniquement le midi - repos le lundi toute la journée + tous les soirs

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Débits de boissons

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

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