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Cuisinier - Cuisinière H/F - 51

Description du poste

  • Hostellerie & Associes

  • Rethel - 51

  • CDI

  • Publié le 11 Septembre 2025

Situé au coeur de la ville, notre nouveau restaurant recrute un cuisinier(e) dynamique et motivé(e) pour rejoindre son équipe en place et contribuer à la satisfaction de nos clients.

Vous êtes autonome pour des services de 50 couverts.

Missions :

Préparer et cuisiner les plats en respectant les recettes et les standards de qualité
Assurer la mise en place et l'organisation de la cuisine
Veiller à la fraîcheur des ingrédients et au respect des normes d'hygiène
Coordonner les différentes activités en cuisine et garantir une bonne communication avec l'équipe de salle
Participer à l'élaboration de nouveaux plats et au renouvellement de la carte
Maintenir la propreté des équipements et des espaces de travail
Contrôler et gérer les stocks de manière efficiente

Profil recherché :
Excellente présentation et sens du service client
Capacité à travailler de manière efficace et rapide
Aisance relationnelle et bonne communication
Ponctualité et rigueur
Adaptabilité et capacité à gérer le stress
Disponibilité pour travailler en soirées, week-ends et jours fériés

> Téléphoner au **.**.**.**.** ou se présenter directement >

PRISE DE POSTE IMMEDIATE

Compétences requises

  • Restauration
  • Cuisine
  • Préparation des repas
  • Gestion des stocks
  • Recettes
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Chiffres clés de l'emploi à Châlons-en-Champagne

  • Taux de chomage : 12%
  • Population : 44379
  • Médiane niveau de vie : 19390€/an
  • Demandeurs d'emploi : 4720
  • Actifs : 20323
  • Nombres d'entreprises : 2079

Sources :


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