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Cuisinier - Cuisinière H/F - 51
Description du poste
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Hostellerie & Associes
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Rethel - 51
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CDI
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Publié le 11 Septembre 2025
Situé au coeur de la ville, notre nouveau restaurant recrute un cuisinier(e) dynamique et motivé(e) pour rejoindre son équipe en place et contribuer à la satisfaction de nos clients.
Vous êtes autonome pour des services de 50 couverts.
Missions :
Préparer et cuisiner les plats en respectant les recettes et les standards de qualité
Assurer la mise en place et l'organisation de la cuisine
Veiller à la fraîcheur des ingrédients et au respect des normes d'hygiène
Coordonner les différentes activités en cuisine et garantir une bonne communication avec l'équipe de salle
Participer à l'élaboration de nouveaux plats et au renouvellement de la carte
Maintenir la propreté des équipements et des espaces de travail
Contrôler et gérer les stocks de manière efficiente
Profil recherché :
Excellente présentation et sens du service client
Capacité à travailler de manière efficace et rapide
Aisance relationnelle et bonne communication
Ponctualité et rigueur
Adaptabilité et capacité à gérer le stress
Disponibilité pour travailler en soirées, week-ends et jours fériés
> Téléphoner au **.**.**.**.** ou se présenter directement >
PRISE DE POSTE IMMEDIATE
Compétences requises
- Restauration
- Cuisine
- Préparation des repas
- Gestion des stocks
- Recettes

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Chiffres clés de l'emploi à Châlons-en-Champagne
- Taux de chomage : 12%
- Population : 44379
- Médiane niveau de vie : 19390€/an
- Demandeurs d'emploi : 4720
- Actifs : 20323
- Nombres d'entreprises : 2079
Sources :


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