Boucher - Bouchère H/F - 51

Au sein de notre boucherie traditionnelle et libre-service, vous intégrez une équipe dynamique, passionnée et engagée. Nous mettons à l'honneur les produits frais, le savoir-faire métier.

Vos missions au quotidien :
Préparer les produits : désossage, parage, ficelage, découpe des viandes (bovine, ovine, volaille, abats...).
Réaliser des préparations bouchères : saucisses, rôtis farcis, paupiettes, etc.
Mettre en barquette, étiqueter et approvisionner les rayons.
Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et des DLC.
Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle.
Participer activement à la vie du rayon et aux travaux de nettoyage en fin de service.

Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP ou Bac Pro Boucherie.
Vous maîtrisez les techniques de découpe, de transformation et les normes d'hygiène.
Vous avez le sens du commerce, de l'écoute et du service client.
Vous êtes autonome, rigoureux(se), tout en appréciant le travail en équipe.
Une première expérience en grande distribution ou en boucherie artisanale est un plus.

CDI - Temps plein (36h45/semaine)
Rémunération attractive selon profil
13ème mois + intéressement + participation