Boulanger H/F - 51

Le centre E.Leclerc de Fagnières emploie 250 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en1976.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.Nous recherchons un Boulanger passionné et rigoureux pour rejoindre notre équipe au sein de l'enseigne Leclerc. En tant que Boulanger, vous serez responsable de la fabrication et de la présentation de nos produits boulangers, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité

VOS MISSIONS

- Accueillir, conseiller et servir le client.

- Être à l'écoute des clients et noter toute suggestion ou remarque constatée pour la remonter au chef de rayon.
- Respecter et appliquer le référentiel service.
- Valoriser l'image et le savoir-faire de l'entreprise.
- Respecter les normes d'hygiène, de sécurité et le règlement intérieur.
- Travailler en laboratoire selon les directives du chef de rayon.
- Mettre en place et entretenir le rayon de boulangerie.
- Fabriquer et présenter les produits boulangers pour la vente.
- Assurer la qualité des produits et leur bonne présentation.
- Réceptionner et contrôler les livraisons.
- Éliminer et trier les déchets de manière sélective.
- Éliminer les produits non conformes ou arrivant à date limite.
- Gérer l'étiquetage et les rotations des produits.
- Participer aux opérations d'inventaire et informer la hiérarchie de toute anomalie.