Apprenti Pâtissier H/F - 51

Vous serez formé(e) au métier de pâtissier (ère)
vous êtes en charge de l'élaboration des différentes pâtes, viennoiseries.
Vous confectionnez des entremets.
Vous maîtrisez la gestion des cuissons et des stocks.
Vous entretenez le matériel et le laboratoire.
Vous assurez l'emballage des produits, la mise en place en vitrine et la gestion des stocks. Vous conseillez et accueillez le client, vous encaissez les ventes. Vous prenez les commandes et réalisez l'entretien du magasin.