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Operateur de Transformation de Viande H/F - 51

Description du poste

  • Kalite

  • Bonnétable - 51

  • CDI

  • Publié le 7 Janvier 2026

Rattaché(e) au responsable d'atelier, vous êtes positionné(e) sur la ligne de production et aurez notamment pour missions de réaliser les opérations de découpe de viandes de porc (découpe, découennage, dégraissage, désossage et parage) dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.

Débutante, débutant bienvenu(e), une formation interne est réalisée sur place par l'entreprise.

Horaires : 13h-21h

Poste pouvant convenir à une personne issue de la restauration ou d'un métier de bouche
Avantages : Primes (transport, production, habillage, 13ème mois, ancienneté), Participation.

Compétences requises

  • Transformation des produits bouchers
  • HACCP
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Chiffres clés de l'emploi à Châlons-en-Champagne

  • Taux de chomage : 12%
  • Population : 44379
  • Médiane niveau de vie : 19390€/an
  • Demandeurs d'emploi : 4720
  • Actifs : 20323
  • Nombres d'entreprises : 2079

Sources :


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