Responsable de la Restauration Scolaire - Mairie Bonnétable H/F - 51

Au sein d'un service de 8 agents, le responsable de la restauration scolaire aura pour missions de :
- Gérer l'approvisionnement des denrées
- Gérer la production des repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective
- Gérer les stocks de denrées
- Assurer la maintenance et l'hygiène des matériels et des locaux
- Encadrer l'équipe de cuisine et d'entretien affectée au service restauration

Consultez le détail complet de l'offre sur la page https://www.emploi-territorial.fr/offre/o072250918000421-responsable-restauration-scolaire?pk\_campaign=ep ou en cliquant sur le bouton "Postuler sur le site employeur".