Coordinateur de la Restauration Scolaire H/F - 51

En tant que coordinateur du service de restauration scolaire, vous avez la responsabilité d'une vingtaine d'agents sous votre hiérarchie directe, intervenant sur les restaurants scolaires intercommunaux.
Vos missions:
- Organiser l'accueil en adéquation avec les demandes et besoins des familles
- Être garant du respect de l'hygiène et de la sécurité alimentaire
- Participer à l'élaboration et au suivi budgétaire de la restauration scolaire
- Assurer le management et la gestion de personnel

Vous devez avoir comme compétences:
- Maitrise des normes HACCP et sécurité alimentaire
- Connaissance du domaine de l'animation