Apprenti Commis de Cuisine H/F - la Teranga

Au sein de notre restaurant, nous sommes à la recherche de notre futur(e) apprenti(e) en commis de cuisine H/F

Vous serez formé(e) au métier de commis de cuisine.

Vous participerez activement à la préparation et à l'organisation de la cuisine.
À ce titre, vous serez amené(e) à :
Préparer et organiser votre poste de travail
Assurer la mise en place avant le service
Préparer les produits frais
Réaliser les sauces et accompagnements
Participer à la préparation des recettes
Proposer de nouvelles idées et contribuer à l'innovation
Assurer un service propre, rapide et organisé
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité

Notre restaurant est ouvert du mardi au dimanche.
Ouverture à compter de 11h30 et fermeture au plus tard à 22h30.
Votre planning sera à définir.

Ce poste est à pourvoir en contrat d'apprentissage ou en contrat de professionnalisation sur 24 mois

Des notions culinaires gastro africains serait un plus

Experience: Débutant accepté

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.

• Norme QHSE
• Recettes