Les missions du poste

Artisan Boucher (F/H), vous aimez votre métier et souhaitez l'exercer autrement ? Votre profil nous intéresse ! Dans la cadre d'un remplacement, nous cherchons un(e) professionnel(le) Boucher(ère) afin de préparer et animer des cours de travaux pratiques et théoriques à nos groupes.

Vos missions :
- Animation de cours, théoriques et pratiques, en présence d'apprenants préparant leur diplôme en Boucherie (niveau CAP Boucher(ère)) ;
- Création de supports pédagogique pour l'animation de vos cours en lien avec nos progressions pédagogiques ;
- Participer à l'évaluation de leurs connaissances acquises ;
- Assurer la relation avec les entreprises de nos apprenants ;
- Promouvoir la formation par alternance (concours, démonstrations, journées portes ouvertes...).

Profil recherché :
- Expérience souhaitée de plus de 5 ans dans le domaine de la Boucherie ;
- Bonnes capacités pédagogiques et de communication ;
- Bonnes capacités d'écoute et de travail en équipe ;
- Sens de l'organisation et capacité à s'adapter à un public varié ;
- Maîtrise des outils informatiques.

Vous travaillerez sur 36h/semaine du lundi au vendredi en horaires de journée (8h30-17h30) et aurez une demi-journée de libre par semaine. Vous aurez également 11 semaines de congés payés sur une année pleine.

Dans le cadre de ce poste à pourvoir en CDI au sein de notre entreprise, vous bénéficierez de nos avantages conventionnels (13ème mois - soumis à une condition d'ancienneté ; mutuelle et prévoyance avec prise en charge des cotisations à 90% par l'entreprise ; oeuvres sociales CSE ; 11 semaines de congés par an.).

Poste ouvert aux personnes en situation de handicap.

Le profil recherché

Experience: 5 An(s)

Compétences: Assurer le suivi des stocks en temps réel,Organiser le traitement des commandes,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Superviser le stockage des produits

Qualification: Technicien

Secteur d'activité: Enseignement secondaire technique ou professionnel

Liste des qualités professionnelles:
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

Compétences requises

  • Travail en équipe
  • Gestion des stocks
  • Capacité d'écoute
  • Traitement des commandes
  • Sens de l’organisation
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Formateur H/F

  • Châlons-en-Champagne - 51
  • CDI
  • Samsic Emploi
Publié le 10 M06 2026
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