Manager en Restauration Rapide H/F - Enjoy Tacos

Dans le cadre de son implantation en centre-ville de Châlons, Enjoy Tacos recrute son futur Manager en restauration rapide (H/F).
En lien avec le responsable du point de vente, vous participez au bon fonctionnement de l'activité et à l'animation de l'équipe.

Vous serez notamment chargé(e) de :
- Animer, accompagner et coordonner l'équipe d'employés polyvalents (gestion des plannings...)
- Organiser l'activité et répartir les tâches selon les besoins du service
- Veiller au bon déroulement du service et à la qualité de l'accueil des clients
- Faire respecter les procédures, les règles d'hygiène et les standards de l'enseigne
- Participer à la gestion du site (inventaires), au suivi des résultats et à la mise en oeuvre des actions commerciales (gestion de la marge)
- Être attentif(ve) à la satisfaction des clients et au bon fonctionnement du point de vente
- Participer au développement des compétences des collaborateurs et au maintien d'une bonne ambiance de travail
- Réaliser des ouvertures / fermetures

Votre profil :
- Vous avez de l'expérience en animation en point de vente, ou dans le domaine commercial
- Dynamique et réactif(ve)
- Organisé(e) et polyvalent(e)
- À l'aise pour travailler en équipe et accompagner vos collègues
- Doté(e) d'un bon relationnel et du sens du service

Poste en 35h (possibilité de 39h)
Vous serez formé aux attendus de l'enseigne du 23/11 au 19/12 en centre de formation à Narbonne.

Experience: 1 An(s) - Dans le commerce

Compétences: Techniques de gestion d'équipe,Favoriser un environnement de travail collaboratif,Développer et fidéliser la relation client,Implémenter des stratégies de marketing local

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

• Service client
• Relation client
• Gestion d'un espace de vente
• Management d'équipe
• Réactivité
• Normes d'hygiène