Boucher - Bouchère H/F - Boucherie Vachet

Nous recherchons pour notre magasin un boucher/bouchère

Vos missions:

- Découpe et préparation des viandes
- Accueil et conseil personnalisé
- Participation active à la mise en valeur des produits et à la gestion des stocks.
- Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Votre profil :
- Vous avez une expérience en boucherie ou une formation dans le domaine.
- Vous avez le sens du contact et aimez conseiller les clients.
- Vous êtes rigoureux, polyvalent et aimez travailler en équipe.

Conditions:
Semaine de 4 jours. Travail en équipe du matin (6h30-12h30) ou en équipe d'après-midi (15h30-19h30) par roulement.
repos le dimanche et le lundi. Un autre jour de repos dans la semaine à déterminer

Experience: Débutant accepté

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

• Sens du relationnel
• Conseils clientèle
• Norme QHSE
• Rigueur et méthode
• Gestion des stocks
• Désossement
• Transformation des produits bouchers
• HACCP
• Normes d'hygiène