Boucher H/F - 51

Le centre E.Leclerc de Fagnières emploie 250 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en1976.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.Au sein de notre boucherie traditionnelle et libre-service, vous intégrez une équipe dynamique, passionnée et engagée. Nous mettons à l'honneur les produits frais, le savoir-faire métier.

Vos missions au quotidien :
- Préparer les produits : désossage, parage, ficelage, découpe des viandes (bovine, ovine, volaille, abats...).
- Réaliser des préparations bouchères : saucisses, rôtis farcis, paupiettes, etc.
- Mettre en barquette, étiqueter et approvisionner les rayons.
- Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et des DLC.
- Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle.
- Participer activement à la vie du rayon et aux travaux de nettoyage en fin de service.