Boucher Préparateur H/F - 51

Vos missions :

- Désosser les pièces de viande ;
- Découper et dénerver les morceaux de viande ;
- Maîtriser les différents outils et machines de découpe : couteaux, scies, couperets, hachoirs, machines à scier... ;
- Préparer les commandes et réaliser les étiquetages produits

Vous travaillerez du lundi au vendredi sur 39h

Si vous n'avez pas le CAP boucher, vous devez disposer d'une expérience en boucherie de 1 an minimum